CO2超临界萃取实验装置用于高压及合适温度下进行物质萃取(固体或液体)，在分离器中改变条件使溶解物质解析出以达到分离的目的。该装置主要由：萃取釜、分离釜、CO2高压泵、夹带剂泵、制冷系统、换热系统、CO2贮罐、液位计、净化系统、流量计、温度控制系统、安全保护装置、料筒吊装系统等组成。附属设备和系统都能满足超临界萃取主系统的需求和流程工艺要求。
萃取分离过程的原理是利用超临界二氧化碳对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，利用超临界二氧化碳的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界二氧化碳溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界二氧化碳与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则*或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界流体二氧化碳萃取过程是由萃取和分离组合而成的。
1.萃取釜压环快速打开，O型圈为进口，使用周期4个月以上。
2.CO2循环使用。
3.萃取釜调压采用仿进口背压阀门，压力稳定便于调整。
电源、气源
1.电源：三相四线制380V/50HZ，总功率HA120-40-24为30—45KW，正常运行为20KW。
2.CO2：食品级≥99.5%，单瓶净重≥22Kg 用户自备，消耗量正常运行为每釜原料约0.6~0.8瓶。
超临界反应装置安装尺寸
该装置为模块式安装，安装尺寸(长×宽×高)：5.5×6×4m，外加操作空间。